Quand on commence à utiliser les huiles essentielles en cuisine, c’est toujours mieux de débuter avec des recettes simples. C’est pourquoi je te propose une recette de guacamole qui accompagnera à merveille tes nachos, croustilles ou fajitas!
Tu m’en redonneras des nouvelles!
Ingrédients
- 4 gros avocats
- 1 citron vert, en jus
- ¼ tasse d’oignon, haché
- 2 tomates moyennes, hachées
- 4 gouttes d’huile de lime
- 1 goutte d’huile de coriandre
- Sel au goût
Préparation
- Hache l’oignon et la tomate et mets de côté.
- Coupe les avocats en deux et retire le noyau. Retire la chair et écrasez les avocats dans un bol moyen.
- Ajoute la coriandre, l’oignon et la tomate dans le mélange d’avocats écrasé.
- Ajoute l’huile essentielle de coriandre et de lime, le jus de lime et le sel.
- Mélange tous les ingrédients et déguste avec des croustilles de tortilla de ton choix.
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Sources :
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