Ailes de poulet miel et lime

On va se parler franchement, qui n’aime pas les ailes de poulet dans la vie? Ben, figure-toi que j’ai une recette à faire saliver! Elle est simple et goûteuse. En plus, je suis certaine que tu n’as jamais pensé à mélanger l’huile essentielle de lime avec du Tabasco!! 😉

Ingrédients

• Zeste d’une lime
• Jus d’une lime
• 1–2 gouttes d’huile essentielle dōTERRA de lime
• ¼ tasse de miel
• 4 gousses d’ail écrasées
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• ¼ cuillère à café de sauce Tabasco
• Environ 24 ailes lavées et séchées
• Gros sel

Préparation

1. 1. Mélangez le zeste, le jus de lime, l’huile essentielle de lime, le miel, l’ail, la sauce soja et la sauce Tabasco dans un grand bol. Ajoutez-y les ailes de poulet et remuez pour recouvrir le poulet avec la sauce. Recouvrez avec un film plastique transparent et réfrigérez de 3 à 8 heures (vous pouvez remuer le mélange de temps en temps).
   2. Préchauffez le four à 230°C (450°F). Placez du papier d’aluminium sur 2 plaques à biscuits, puis placez des grilles sur les plaques à biscuits.
   3. Retirez les ailes de la marinade et placez-les sur les grilles.
   4. Prenez un pinceau pour cuisine et appliquez de la marinade sur les ailes avant de les enfourner. Saupoudrez les ailes de sel.
   5. Faites cuire 15 minutes. Retirez du four. Appliquez de nouveau de la marinade sur les deux côtés des ailes. Enfournez et laissez cuire environ 20-25 minutes.

Sources :

• Recette originale
• dōTERRA
• Source to You
• Précautions